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導(dǎo)讀 石麥鍋是指麥飯石鍋。石麥鍋是鋁合金材料做成的鍋，并不是由麥飯石做的，不是天然的材料鍋。石麥鍋可以在明火上使用的，可以燉湯、炒菜、煎...
石麥鍋是指麥飯石鍋。石麥鍋是鋁合金材料做成的鍋，并不是由麥飯石做的，不是天然的材料鍋。石麥鍋可以在明火上使用的，可以燉湯、炒菜、煎魚(yú)、煮火鍋等，其優(yōu)點(diǎn)就是導(dǎo)熱快，不粘，受熱均勻，壽命長(zhǎng)，而且油煙很少。
麥飯石鍋是有特殊涂層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導(dǎo)熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應(yīng)不銹鐵復(fù)底片。
麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，對(duì)生物無(wú)毒無(wú)害，并具有一定生物活性，它的主要化學(xué)成分是無(wú)機(jī)的硅鋁酸鹽。麥飯石具有凈化水的作用。麥飯石本身具有吸附孔，可以吸附水中的雜質(zhì)，比如漂白粉等物質(zhì)，常被用來(lái)當(dāng)做濾料。
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