今天小編來給大家分享一些關(guān)于滑魚怎么做好吃 你學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、魚尾一條，去魚鱗洗凈。

2、剁成麻將大小的塊，加適量料酒，生抽，淀粉拌勻腌半小時。

3、各式配料準(zhǔn)備。姜切片，芹菜切段，蒜頭去皮拍破，小米椒切圈。

4、鍋入注入適量油，入生姜，小米椒熗鍋。

5、注入適量水，調(diào)入3勺自磨水辣椒，少許十三香攪拌開。

6、轉(zhuǎn)大火燒開。下腌好的魚塊煮。

7、煮至魚塊略變色時，入泡椒和泡椒水。入拍破的蒜米煮。

8、最后入芹菜段，加入適量雞精調(diào)味后出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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