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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅薯面包的家常做法 你學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、原料：鮮薯泥2千克，面粉8千克，白糖、...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅薯面包的家常做法 你學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、原料：鮮薯泥2千克，面粉8千克，白糖、雞蛋、黃油或豬油、老酵母。
2、制作方法：在少量面粉中加入老酵母，進(jìn)行第一次培養(yǎng)酵母；3小時后摻人較多面粉，進(jìn)行第二次培養(yǎng)酵母；經(jīng)過3小時發(fā)酵后，將全部面粉混入并加入紅薯泥、油工蛋、糖等，經(jīng)過10-11小時發(fā)酵；搓成面包形狀，置人鐵盤，入爐烘烤十多分鐘，出爐即成紅薯面包。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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