今天小編來給大家分享一些關(guān)于高考食譜大全及做法有哪些 制作步驟是什么樣的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、馬鈴薯燉牛肉

2、芝麻核桃仁

3、豉油清蒸鯽魚

方法/步驟

馬鈴薯燉牛肉。做法：1.牛腩塊先汆燙切塊后，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾后以小火煮約2小時后再撈出牛腩塊備用2.馬鈴薯切小塊；紅蘿卜切小塊；洋蔥切片備用。3.取一湯鍋，倒入牛高湯及昆布醬油、味淋，以大火將水滾開后，放入牛腩塊以小火煮約30分鐘。4.放入馬鈴薯塊、紅蘿卜塊、洋蔥片以小火燉煮約20分鐘，最后再加入鹽調(diào)味即可。

芝麻核桃仁。材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油。做法：1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。4、撒芝麻攪拌一下，冷卻后就能吃了，一點也不輸外面買的。

豉油清蒸鯽魚。材料：鯽魚1條，香蔥4根，鹽1小勺。做法：1、鯽魚去鱗、去內(nèi)臟、洗凈，兩面打花刀，同用鹽抹于魚身兩面，腌制十分鐘，香蔥切末備用。2、蒸鍋上魚盤一起燒開，再放入鯽魚中火蒸十分鐘，將魚盤中的水倒凈。3、將蒸魚豉油均勻淋在魚身上，再蒸三分鐘出鍋。4、從魚頭至魚尾撒上香蔥末，炒勺上火，放適量油燒熱，澆在香蔥末上即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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