今天小編來給大家分享一些關(guān)于抄手餡的做法 怎樣做抄手餡又嫩又滑方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備好一塊前腿肉，洗干凈，放2片姜一起剁成肉末。

2、肉末剁好后，放進(jìn)大碗里，放入一勺生抽、一勺鹽、一個(gè)雞蛋、還有一勺淀粉和小蔥攪拌均勻。

3、然后加入小半碗水調(diào)勻，順時(shí)針攪拌上勁備用。

4、把香菇洗干凈，切成小丁。

5、放進(jìn)肉末碗里，加入耗油，順時(shí)針攪拌均勻。

6、然后再加入芝麻油拌勻鎖住水分。

7、這樣好吃的抄手餡就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：