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洗潔精不怕凍。液體洗潔精配方有多種，參考配方是：直鏈烷基苯磺酸5份；AES 8份；烷基醇酰胺6501 2份；防腐劑凱松0.08份；氫氧化鈉3份；AEO9適量（5-10份，具體要自己摸條件）；EDTA－2Na 0.1份，增稠劑（NaCl）1份；去離子水加到100。
與普通洗潔精相比，多用途洗潔精是針對(duì)廚房中不同種類的油污所設(shè)計(jì)的洗潔精，可在有效清潔餐具的同時(shí)，清潔所有廚房表面?？汕鍧嵉姆秶校和肟晟系妮p油污；鍋等燒干的肉汁和油脂；沾染灰塵的粘膩油污；蔬果表面殘留的農(nóng)藥、果蠟。多用途洗潔精的特點(diǎn)是，相對(duì)于普通液體洗潔精更注重了不同的使用范圍，所以多用途洗潔精的純度較高，以與水調(diào)和的不同比例來處理不同類型的污垢。
洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素和防腐劑等。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產(chǎn)品，用以去污油漬。
洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15-20%，經(jīng)沖水稀釋后約為0.1-0.15%。如根據(jù)漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計(jì)，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。
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