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導讀 導讀：艾草怎么保存才是綠色的不會變色？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。將摘回來的艾葉清洗干凈。起鍋燒水（盡量不要用鐵鍋，容易變黑），水...
導讀：艾草怎么保存才是綠色的不會變色？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。
將摘回來的艾葉清洗干凈。
起鍋燒水（盡量不要用鐵鍋，容易變黑），水開后加入約5克小蘇打，然后放入茗焯水兩分鐘。
焯水兩分鐘后撈出放入涼水中，多換幾次清水，直到艾葉變涼，然后再泡水5分鐘。
泡好后的艾葉擠干水，做成團，裝入保鮮袋密封好，放冰箱冷凍保存即可。
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