網(wǎng)站首頁 問答百科 > 正文
導讀 鍋包肉是東北地區(qū)的名菜，原名鍋爆肉，為光緒時期哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文創(chuàng)造，原本是為了適應外賓口味而將焦燒肉條改成了一道酸...
鍋包肉是東北地區(qū)的名菜，原名鍋爆肉，為光緒時期哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文創(chuàng)造，原本是為了適應外賓口味而將焦燒肉條改成了一道酸甜口味的菜肴。清朝覆滅以后，道臺府里的菜都成了禁菜、私菜，其中就包括鍋包肉。日軍侵華后，一些一些美食菜譜逐漸外流，鍋包肉也因此流傳，后來經(jīng)過改造，形成了諸多特色做法。鍋包肉的做法較為簡單，先將豬里脊切成片，然后用食鹽和淀粉腌制，放入鍋中進行油炸，然后將其與炒香的蔥姜蒜一起翻炒，再倒入用香油、糖、醋等制成的汁水炒勻即可。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 坐高鐵能帶充電電動工具嗎（坐高鐵能帶充電器嗎）
- 下一篇： 最后一頁
猜你喜歡：
- 2023-06-20 坐高鐵能帶充電電動工具嗎（坐高鐵能帶充電器嗎）
- 2023-06-20 平安果真是太好吃了（平安果可以吃嗎）
- 2023-06-20 鵝廠是哪個公司旗下的（鵝廠是哪個公司）
- 2023-06-20 酒精是溶液嗎還是溶劑（酒精是溶液嗎）
- 2023-06-20 毒扣怎么拆圖解（毒扣怎么拆不損壞）
- 2023-06-20 拉鏈生銹拉不動怎么辦（靴子拉鏈拉不動怎么辦）
- 2023-06-20 空氣循環(huán)扇怎么定時（空氣循環(huán)扇怎樣選）
最新文章：
- 2023-06-20 廣陵是指江蘇的哪里（廣陵是指江蘇的哪個地方）
- 2023-06-20 空調(diào)內(nèi)機尺寸一般多大（空調(diào)內(nèi)機尺寸）
- 2023-06-20 背單詞最好的方法是抄寫嗎（背單詞最好的方法）
- 2023-06-20 蘇秘37屬于什么檔次排名（蘇秘37屬于什么檔次）
- 2023-06-20 為什么一般人哭泣的時候會流鼻涕（為什么一般人在哭泣時也會流鼻涕）
- 2023-06-20 坐高鐵能帶充電電動工具嗎（坐高鐵能帶充電器嗎）
- 2023-06-20 1299什么寓意（1299什么意思）
- 2023-06-20 奧特曼卡片柚子爸（柚子放一個月還能吃嗎）
- 2023-06-20 鋁會和氨水反應嗎（鋁會生銹嗎）
- 2023-06-20 平安果真是太好吃了（平安果可以吃嗎）
- 2023-06-20 一個星期四在線觀看（金針菇放了一個星期還能吃嗎）
- 2023-06-20 坐飛機能帶打鼾器材（坐飛機能帶打火機嗎）
- 2023-06-20 兒子結(jié)婚請?zhí)埡笥讶Ψ段模▋鹤咏Y(jié)婚請?zhí)鯓訉懀?/a>
- 2023-06-20 酒店與賓客簽的免責協(xié)議（酒店與賓館區(qū)別）
- 2023-06-20 菲洛嘉屬于什么類型水光（菲洛嘉屬于什么檔次）