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常吃的野菜都有什么品種呢(常吃的野菜都有什么品種)

2023-06-13 13:41:46 百科全書 來(lái)源:
導(dǎo)讀 車前草。車前草又叫車前、車輪草等,二年生或多年生草本,須根多數(shù),根莖短,稍粗,葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立,葉片薄紙質(zhì)或紙質(zhì),...

車前草。車前草又叫車前、車輪草等,二年生或多年生草本,須根多數(shù),根莖短,稍粗,葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立,葉片薄紙質(zhì)或紙質(zhì),寬卵形至寬橢圓形。多生于草地、溝邊、河岸濕地、田邊、路旁或村邊空曠處,海拔3至3200米。

蕨菜。蕨菜是蕨科的植物,其高度可達(dá)1米,根狀莖較為細(xì)長(zhǎng),且蕨菜的葉片多為長(zhǎng)圓三角形,蕨菜對(duì)環(huán)境有著非常強(qiáng)的適應(yīng)性,對(duì)光照也不敏感,十分耐陰,喜歡較為濕潤(rùn)的氣候,但是不耐干旱,對(duì)于水分的需求很嚴(yán)格,多生長(zhǎng)在山區(qū)土質(zhì)濕潤(rùn)、肥沃、土層較深的向陽(yáng)坡上。

馬齒莧。馬齒莧為石竹目、馬齒莧科一年生草本,全株無(wú)毛。莖平臥,枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生命力強(qiáng),多生于菜園、農(nóng)田、路旁,為田間常見(jiàn)雜草。

魚腥草。魚腥草為三白草科蕺菜屬多年生草本植物,魚腥草表面是棕黃色,有縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,質(zhì)地脆嫩,容易折斷。魚腥草多野生于草叢、林下、屋前后、溝邊及背陽(yáng)山地中,其喜溫暖濕潤(rùn)氣候。

苦菜。苦菜為多年生草本,根狀莖橫臥或斜生,節(jié)處生多數(shù)細(xì)根,苦菜的莖直立,黃綠色至黃棕色,有時(shí)帶淡紫色,下部常被脫落性倒生白色粗毛或幾無(wú)毛,上部常近無(wú)毛或被倒生稍彎糙毛,或疏被2列縱向短糙毛??嗖松L(zhǎng)環(huán)境多處于田邊、山野、路旁。


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