今天小編來給大家分享一些關(guān)于蒜苔炒肝尖的做法 蒜苔炒肝尖怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、蒜苔洗凈，切2厘米左右小段，從超市買的已經(jīng)切好的豬肝，用清水洗凈

2、豬肝里放入一勺料酒，一勺生抽，兩勺淀粉抓勻，姜切絲，三瓣蒜切片，兩瓣蒜切碎沫

3、鍋里放入適量植物油，八分熱，放入豬肝，翻炒至變色。不能時間太長，豬肝會變硬。撈出豬肝控油待用

4、拿一小碗，放入兩勺生抽，幾滴老抽，一勺料酒，一勺醋，半勺糖，適量鹽，兩勺淀粉，適量清水調(diào)勻

5、鍋洗凈，放入適量植物油，爆香姜絲蒜碎，放入蒜苔翻炒幾分鐘，炒至蒜苔九分熟。放入豬肝

6、緊接著放入小碗中的調(diào)料汁翻炒均勻，最后放入蒜沫翻炒均勻關(guān)火

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：