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酸蘿卜老鴨湯的做法（老鴨酸蘿卜湯做法老鴨酸蘿卜湯怎么做）

2022-10-02 16:20:16 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老鴨酸蘿卜湯做法老鴨酸蘿卜湯怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、備食材：鴨腿酸蘿卜，泡椒，泡

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老鴨酸蘿卜湯做法老鴨酸蘿卜湯怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、備食材：鴨腿酸蘿卜，泡椒，泡姜小蔥段，姜片

2、鴨肉切塊焯水備用，鍋內(nèi)做油，油熱后下入小蔥段，姜片，泡椒，泡姜炒香

3、炒香輔料后下入酸蘿卜塊，翻炒片刻后下入焯好水的鴨塊，放入熱水淹沒(méi)過(guò)鴨塊，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉至。鴨肉頓至八成熟時(shí)調(diào)味：放少許白糖提鮮中和酸味，少許鹽和雞粉即可！如果喜歡口味酸一點(diǎn)的可以加入少許白醋

4、立秋來(lái)臨，進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)也要預(yù)防秋燥，酸蘿卜老鴨湯即能飽口腹之欲，又不會(huì)上火！

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