今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黃花魚(yú)做法 你都學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備黃花魚(yú)100克，鮮姜10克，大蔥15克，醋15克，油250克，精鹽7克，料酒20克。

2、黃花魚(yú)洗凈，用精鹽腌漬，蔥、姜切段。

3、鍋內(nèi)加油、蔥段、姜片煸炒幾下，將魚(yú)入鍋內(nèi)，放入料酒、醋，煎熟即可。

4、黃花魚(yú)，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黃魚(yú)，石首魚(yú)科黃魚(yú)屬的一屬黃魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng)。生于東海中，魚(yú)頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚(yú)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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