今天小編來給大家分享一些關(guān)于粉絲鮑魚仔的做法 粉絲鮑魚仔怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、把鮑魚從殼中剝離并清理掉黑色部分，用刷子刷干凈鮑魚的黑邊，并把鮑魚外殼也刷干凈，在鮑魚表層用刀規(guī)則的劃出十字刀，這樣即好看又可以更好的入味。

2、蒜頭用搗蒜器掏成蒜蓉。

3、鍋中小火放少許油，把蒜蓉倒入炒到蒜香濃郁并微微變色后起鍋放入碗中，加入蒸魚豉油，我放的粉絲有點多所以加了一點點鹽攪勻備用。

4、準(zhǔn)備些蔥花和紅椒絲

5、龍口粉絲用開水燙一下，把粉絲放在殼中，粉絲最好是帶點水的那種濕度，要不蒸熟口感會太干，上面放鮑魚。

6、把調(diào)好的蒜蓉蒸魚豉油用小勺鋪在鮑魚上，粉絲上能澆上點蒜蓉汁會更入味。

7、蒸鍋坐水煮開后放入鮑魚大火蒸5-7分鐘出鍋 (根據(jù)鮑魚的大小和你家的火焰大小可做略微調(diào)整)，蒸好后把盤子拿出來，鮑魚上放入蔥花和紅椒絲，鍋加熱倒少許油，加熱后澆在鮑魚上，美味又鮮香的鮑魚蒸粉絲做好了，是不是很簡單呢。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：