今天小編來給大家分享一些關(guān)于菊苣種植技術(shù) 應(yīng)該怎么養(yǎng)殖方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、建栽培池：在日光溫室或小暖窖內(nèi)，挖長(zhǎng)5～6米、寬1.2米、深0.5米的栽培池。地窖內(nèi)可做寬1.2米，長(zhǎng)5～6米或根據(jù)窖長(zhǎng)而定，深0.3米的水泥栽培池，立體2～3層。

2、種根分類：根據(jù)種根大小分級(jí)栽培，根頭直徑4厘米以上為一級(jí)，根頭直徑3～4厘米為二級(jí)，根頭直徑3厘米以下為三級(jí)。

3、囤栽時(shí)間：種根收刨后，品種有休眠特性的冷處理20天后，根據(jù)上市時(shí)間，向前推移35～40天，即可囤栽。無休眠特性的品種可不進(jìn)行冷處理。

4、根株處理：將根株上部削成尖塔狀，留好頂芽，然后剪去下部根尖，最適長(zhǎng)度為20厘米。根株的整理方法：在根冠上約6厘米處切除葉叢，掰掉外部的黃葉、爛葉，把大、小根分別堆放，然后運(yùn)至冷涼處貯存?zhèn)溆?。整理時(shí)要注意根株上的葉茬不宜過長(zhǎng)或過短。留得過長(zhǎng)，貯存時(shí)易發(fā)生腐爛，傷及株根；留得過短，易切傷生長(zhǎng)點(diǎn)而不能形成合格的商品芽球。整理和貯運(yùn)工作務(wù)必在嚴(yán)寒來臨前完成，切勿使根株受凍害，否則在軟化栽培時(shí)會(huì)因根株凍傷而腐爛。

5、碼根：從池子一頭開始碼放菊苣根，每行16～20根，邊碼根邊填土，要求上齊下不齊。碼好之后，用園田土、沙土或鋸末等填充根子間隙。

6、澆水：用塑料管伸到池底部澆水，以防止水流沖倒根子，把水澆足。澆水后上面不平處，再撒一些土補(bǔ)平。畦子上面擺上竹竿，竹竿上覆蓋黑色膜，不露任何光線。窖溫保持15～20℃。窖溫高時(shí)揭開草苫降溫，低時(shí)增加覆蓋物。剛?cè)虢褧r(shí)結(jié)露較多，應(yīng)在晚上放開小口透風(fēng)，但不要見光。

7、根株露地越冬原位軟化栽培：菊苣根株露地越冬原位軟化栽培是秋天生長(zhǎng)好的根株不收刨，露地直接越冬或用玉米秸稈稍加覆蓋越冬，第二年春季驚蟄前清除覆蓋物，澆水，用黑塑料膜就地小拱棚覆蓋，覆蓋草苫保溫，進(jìn)行軟化栽培。此方法僅適用于小面積栽培，不適宜大面積推廣應(yīng)用。

8、家庭簡(jiǎn)易軟化栽培方法：菊苣桶栽是利用高40厘米左右的塑料桶（箱）或木桶（箱）等，桶內(nèi)擺放菊苣根株，加水于根株高的三分之一至二分之一水培，或者在根株間隙填土后加水，桶上加蓋遮光。放在溫度適宜的房間中，可于晚上查看芽球的生長(zhǎng)情況，經(jīng)常換水或加水，可一周栽培一桶，陸續(xù)栽培，陸續(xù)生長(zhǎng)，陸續(xù)收獲，陸續(xù)采收食用。而且桶可以重復(fù)利用。

9、芽球的收獲儲(chǔ)藏：待菊苣芽球長(zhǎng)到高10～15厘米或重80～150克時(shí)即可采收。用刀在根莖結(jié)合部切下。將采下的芽球去除外葉、雜質(zhì)，然后裝箱。芽球收獲后，將種根繼續(xù)培養(yǎng)，即可形成側(cè)芽，一般每個(gè)重10～12克即可采收。菊苣芽球較耐儲(chǔ)藏，以不凍為原則，于黑暗冷涼處1～5℃條件下貯藏，可存放30天左右。冷庫(kù)可儲(chǔ)藏6個(gè)月。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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