今天小編來給大家分享一些關(guān)于鱸魚怎么蒸好吃 蒸出美味方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先，將鱸魚洗凈后，拿料酒腌制10分鐘左右，可以有效去腥。同時在腌制過程中，切好老姜以及大蒜頭。

2、等待腌制完成后，熱鍋，倒入三勺左右的食用油，因為是燒魚，食用油稍微多一些。

3、等油加熱冒煙后，加入蒜頭和老姜翻炒，直到呈現(xiàn)金黃色聞到香味。

4、接著，把魚放進鍋子油煎。正面煎好就翻過來煎反面，具體時間看情況，魚皮金黃即可。然后，加入料酒、醬油、鹽和糖這些調(diào)料，稍微使得它們均勻。

5、加入大量的冷水，蓋好鍋蓋，大火煮。

6、等水收汁后，基本是在5分鐘左右，即可起鍋，放上一些蔥花，就玩成啦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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