今天小編來給大家分享一些關(guān)于湖南紅燒牛腩的做法 湖南紅燒牛腩怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材明細(xì)：五花肉1斤、土豆4個、冰糖、桂皮、香葉適量土豆燉肉的做法步驟土豆去皮洗凈，切塊備用。

2、五花肉洗凈，切塊。鍋里放水，料酒，香葉，桂皮一起煮開。五花肉撈出，瀝干備用。

3、鍋里不倒油，放五花肉煸炒，待肉兩面微黃即可鍋里多余的油倒出，留適量油，放冰糖5顆，燒至冰糖冒泡加入醬油，煮肉的湯，倒入土豆一起大火燒開。

4、中火慢燉。湯汁收干時，加少量鹽，孜然粉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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