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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黑菜糊涂面的做法 幾分鐘就能做好了方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、主料:面條一小把 玉米面2小把 花...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黑菜糊涂面的做法 幾分鐘就能做好了方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料:面條一小把 玉米面2小把 花生米十幾粒
2、輔料:黑菜一小把 蔥末適量 火腿2根 黃豆醬一小勺
3、首先把花生米淘好放到乘著涼水的鍋里開(kāi)始煮。水開(kāi)后,就開(kāi)始下玉米面,可以直接下,也可以加水?dāng)噭蛄讼?,然后緊接著開(kāi)始順著鍋底攪,然后等鍋開(kāi)了,開(kāi)始下面條,緊貼著鍋底攪,以防粘鍋。
4、等面條熟了,開(kāi)始加洗好的黑菜,然后加些老抽,再滴幾滴香油,我是另外又加了一小勺黃豆醬調(diào)一下味道,好了這樣就出鍋了。
5、用一個(gè)干凈的鍋,加入少許油,把切好的蔥末和火腿腸一起大火炒,直到香味出來(lái),然后把這些都倒入剛才做好的面條鍋里,攪勻,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,幾分鐘后香噴噴的飯菜就出鍋嘍!
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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