今天小編來給大家分享一些關于豬肘子的做法 你肯定愛吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、備料

2、豬肘子洗干凈切兩刀

3、鍋放適量清水，涼水下鍋

4、大火燒開煮2分鐘左右

5、撈出洗干凈備用

6、鍋放入漫過肘子的水，放入豬肘子，姜，蔥，蒜，大料，桂皮，蓋上鍋蓋，大火燒開，中火煮至1個半小時左右，用筷子扎透，沒有血水，即可

7、撈出即可食用

8、用蒜末，生抽，辣椒油，香油對個料汁備用

9、切片裝盤即可食用

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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