今天小編來給大家分享一些關(guān)于鱸魚的做法 松鼠鱸魚怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先我們將鱸魚清理干凈，洗掉血絲和黑膜不然腥味較重。

2、片下腹部，魚肉十字花刀。注意刀花不要太小，不然容易碎。

3、蛋清裹著魚肉再撲上干面粉下油鍋炸金黃。

4、將炸好的魚進行擺盤，并且用切成丁的筍，馬蹄，蝦仁，菠蘿，芹菜翻炒倒入番茄醬加水勾兌到合適粘稠度。

5、最后把汁澆在魚上就可以了哦

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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