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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蜜桃烏龍的做法 好喝又簡(jiǎn)便方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、首先制作蜜桃糖漿。將新鮮的蜜桃清洗干凈
2、另一方面,將烏龍茶包用開(kāi)水沖泡
方法/步驟
首先制作蜜桃糖漿。將新鮮的蜜桃清洗干凈。桃削皮、去核。然后切成小丁。切好以后的桃丁大約是300克左右。如果你的桃個(gè)頭比較大,則可以按比例增加糖的用量。將桃丁放入小鍋(奶鍋)里,加入細(xì)砂糖,再加入水,使細(xì)砂糖濕潤(rùn)。中火加熱,糖會(huì)慢慢溶化,桃丁也會(huì)滲出水分。一直煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬煮20分鐘左右。煮的過(guò)程中可以適當(dāng)翻拌一下避免糊底,同時(shí)注意一下鍋里的水分含量,避免熬干。一直將桃丁熬煮到十分柔軟,成為濃郁的糖漿即可關(guān)火。糖漿冷卻后可以放入保鮮盒密封,放入冰箱保存,隨時(shí)取用(如果冷卻后的糖漿變硬,說(shuō)明水分熬得太干了,可以加入適當(dāng)水再次煮開(kāi))。
另一方面,將烏龍茶包用開(kāi)水沖泡,泡好好將茶包去除,泡好的茶水冷卻后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶裝烏龍茶,但要注意買無(wú)糖的純茶。在杯底放兩大勺蜜桃糖漿(連同糖漿里的蜜桃果肉一起放入)。再倒入冷藏后的烏龍茶,攪拌均勻即可??梢愿鶕?jù)自己口味來(lái)調(diào)整蜜桃糖漿的用量,達(dá)到你喜歡的甜度。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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