相信目前很多小伙伴對于豆腐皮怎么做好吃都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豆腐皮怎么做好吃相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、涼拌豆腐皮還是先將豆腐皮切成絲狀，然后香菜洗干凈后切段，在鍋內(nèi)加入水燒開，就可以放入豆腐絲焯水，然后把它撈出來，加入鹽、白糖、生抽、香油、雞精攪拌均勻后就可以食用了。

2、豆腐皮炒肉絲先將肉洗干凈并切成絲，然后放少許料酒和干淀粉進(jìn)行腌制5分鐘，把豆腐皮切絲，青椒洗干凈后也切絲，姜蒜切末，在鍋內(nèi)放底油，燒熱后放入肉絲翻炒，變色后放入姜蒜末翻炒，之后再放入豆腐皮絲翻炒，再放入青椒，鹽和老抽炒勻，最后放入雞精調(diào)味就可以了。

3、如意卷用開水把豆腐皮泡軟，控干備用，然后將咸鴨蛋黃壓成薄片，放上廣式臘腸卷成蛋黃卷，把豆腐皮展開，在上面放上蛋黃卷，卷成筒狀，用濕淀粉封口，放入蒸鍋蒸約10分鐘，取出晾涼，切好裝盤就可以吃了。

4、紅燒豆腐皮把干的豆腐皮先放水里泡軟豆腐，黑木耳、香菇也提前浸泡，然后放入黑木耳和香菇炒透，放進(jìn)適量的鹽，加生抽和加老抽，接著加入豆腐皮加點(diǎn)水一起煮開，一直煮到汁水發(fā)稠，在起鍋前加點(diǎn)雞精就可以裝盤了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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