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8寸蛋糕標(biāo)準(zhǔn)高度

2023-06-16 20:02:21 問答百科來源：

導(dǎo)讀 8寸蛋糕標(biāo)準(zhǔn)高度是5cm，若是算上水果等裝飾物，則可能8-10cm。若是用重量來進行衡量的話，相當(dāng)于是兩磅，大約是900克左右，可以供5個人到8...

8寸蛋糕標(biāo)準(zhǔn)高度是5cm，若是算上水果等裝飾物，則可能8-10cm。若是用重量來進行衡量的話，相當(dāng)于是兩磅，大約是900克左右，可以供5個人到8個人進行食用。

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

各種口味蛋糕：

在蛋糕界有著甜過初戀之稱的黑森林蛋糕，主要原料是鮮奶油和櫻桃酒、櫻桃汁，添加的櫻桃汁使得蛋糕更加甜膩，宛如初戀的味道。在德國有特有的法律保護黑森林的產(chǎn)權(quán)，可見地位不一般。

蜂蜜蛋糕是日本特產(chǎn)，與味噌湯齊名，作為國宴食物，常被拿來招待外賓，蜂蜜蘊含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與雞蛋、面粉一起做成蜂蜜蛋糕更是芳香撲鼻，細(xì)膩美味。

慕斯蛋糕是著名的奶凍類蛋糕，源自法國巴黎，主要原料是慕斯粉，冷凍后味道更佳。

芝士蛋糕也是有名的網(wǎng)紅蛋糕，有段時間掀起全名用電飯鍋做芝士蛋糕的網(wǎng)絡(luò)熱潮，可見人們對芝士蛋糕的熱愛。

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