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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于濟(jì)南羊湯哪里最好喝 羊肉湯什么原料方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、屠家羊肉湯,這家是正宗的菏澤原汁...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于濟(jì)南羊湯哪里最好喝 羊肉湯什么原料方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、屠家羊肉湯,這家是正宗的菏澤原汁原味的羊湯,尤其羊湯配上油餅,非常好吃,再蘸上他們自制的辣椒醬,味道別提多美了,每次去都吃的很飽,價格也不貴,還有烤羊排,就在歷下區(qū)華能路38號匯隆厚街夜市入口往南50米。
2、羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。
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