今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于梅童魚與小黃魚區(qū)別 學(xué)會(huì)這招以后就不會(huì)被忽悠了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、梅童魚和小黃魚都是鱸形目、石首魚科的魚類，再細(xì)分下，梅童魚屬于梅童魚屬，小黃魚、梅子魚都屬于黃魚屬。我們可以理解成，它們同屬于一個(gè)大家庭，血緣相近，卻又不是親兄弟。

2、梅童魚的產(chǎn)量少，價(jià)格高，肉嫩，含水分多，因此不適合深加工，就以鮮吃為主。小黃魚產(chǎn)量高，肉質(zhì)雖然也鮮嫩，但比梅童魚的水分含量低，很適合水產(chǎn)深加工，可以做成香酥魚之類的休閑食品和魚肉糜，還會(huì)出口到俄羅斯等一些國(guó)家。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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