今天小編來給大家分享一些關(guān)于江鰱魚怎么做好吃 我們可以這樣做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將鰱魚洗剖洗干凈后切成大厚片。

2、豆腐切厚片，蒜剝好，生姜切片，青椒切大塊備用。

3、炒鍋放油燒熱后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入豆豉、豆瓣醬一起翻炒出香味。

4、加入清水兩大碗（視魚的多少來添加），再加適量料酒、醬油。

5、湯開后，下入魚塊轉(zhuǎn)中小火。放入豆腐燉至魚熟。

6、放適量雞粉調(diào)味后，下青椒起鍋，撒上幾根蔥段即可。鰱魚鮮美細膩滑嫩，豆腐吸收了精華，就更加的美味了

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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