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揚(yáng)州大學(xué)旅游管理專業(yè)開設(shè)的主要課程有管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、經(jīng)濟(jì)法、飯店英語、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理概論、旅游資源與開發(fā)、中國旅游地理、中國旅游文化。此外，還開設(shè)旅行社經(jīng)理資格考試課程：旅行社管理；導(dǎo)游員資格考試課程：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、禮賓學(xué)、英語導(dǎo)游；服務(wù)師資格考試課程：餐飲服務(wù)學(xué)、客房服務(wù)學(xué)等。

揚(yáng)州大學(xué)坐落于國家首批歷史文化名城揚(yáng)州，是江蘇省人民政府和教育部共建高校、江蘇省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)、江蘇高水平大學(xué)全國百強(qiáng)省屬高校建設(shè)計(jì)劃支持高校，全國首批博士、碩士學(xué)位授予單位，全國率先進(jìn)行合并辦學(xué)的高校。學(xué)校前身是1902年由近代著名實(shí)業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)辦的通州師范學(xué)校和通海農(nóng)學(xué)堂。1952年全國院系調(diào)整時(shí)，其農(nóng)科和代辦的文史專修科西遷揚(yáng)州，組建蘇北農(nóng)學(xué)院和蘇北師范?？茖W(xué)校；其他4所院校也在同時(shí)期相繼在揚(yáng)建立或遷來揚(yáng)州辦學(xué)。1992年，學(xué)校由揚(yáng)州師范學(xué)院、江蘇農(nóng)學(xué)院、揚(yáng)州工學(xué)院、揚(yáng)州醫(yī)學(xué)院、江蘇水利工程專科學(xué)校、江蘇商業(yè)專科學(xué)校等6所高校合并組建而成。

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