龍井茶信息(西湖龍井茶最全信息)

龍井既是茶名，又是茶名、地名、寺名、井名，可謂“五位一體”?！褒埦瑁匣⒘魉北蛔u為杭州雙絕。“小杯啜烏龍，虎跑龍井品龍井”可以說是中國茶人崇尚灑脫自然，以清飲享受茶藝的兩種代表性方法。西湖龍井茶的泡法一般分為干茶、品泉、溫泡、復(fù)泡、品茶幾個步驟。

西湖龍井茶的泡法，與水息息相關(guān)。西湖的泉水很多，有玉泉、龍井、虎跑、石峰，其中虎跑的水質(zhì)最好。一般用無色、透明、晶瑩剔透的玻璃杯或青花瓷茶燈。每杯加入3克茶葉，加水至茶杯或碗的1/5-1/4。水溫要控制在80℃左右，讓茶葉吸收溫濕水分，幫助放松。水溫過高，嫩葉會產(chǎn)生浸泡催熟的氣味；水溫太低，香氣和味道都出不來。

讓我們跟隨小千翁來學(xué)習(xí)如何制作這種茶吧_

一個

西湖龍井茶龍井的泡法:甩法。

①準(zhǔn)備一個透明的玻璃杯(此例中玻璃杯的大小約為200ml)，放入適量溫度合適的開水，放入約5g龍井茶。

等龍井茶一片一片沉下去，慢慢欣賞它們曼妙的身姿。

(3)茶葉在杯中逐漸舒展，一旗一拍，上下起伏，湯色鮮亮翠綠，歷歷在目。

更仔細(xì)地欣賞。真的可以說是一種藝術(shù)享受。

⑤雖然已經(jīng)可以喝了，但總是難以割舍。再看她一眼。

2

西湖龍井茶的泡法:投資龍井茶的第二種方法

①準(zhǔn)備一個透明的玻璃杯(這種情況下，玻璃杯的大小約為200ml)。先放入三分之一左右溫度適宜的開水，放入5g左右的龍井茶，等茶葉慢慢舒展。

②茶葉展平后，放入開水。

③可以喝，但還是舍不得放棄。請多看她幾眼。

三

西湖龍井茶三農(nóng)龍井的泡法:下拋法

①準(zhǔn)備一個瓷蓋的杯子(此例中，大小約150ml)，將杯子溫?zé)?，放入適量龍井茶。

②加入少許溫開水。

③拿起沖泡杯，慢慢搖晃使茶葉完全濕潤，讓茶葉自然舒展。

④待茶葉稍微舒展后，加入九分開水。

⑤等待茶葉從茶湯中溶解出來。

⑥用杯蓋輕輕攪動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更加均勻。

⑦.倒入小茶杯中飲用。

四

需要注意的事項

最后，品茶，品龍井茶無疑是一種美的享受。飲用時，應(yīng)先慢慢舉起清澈明亮的杯子，細(xì)看杯中的綠葉和清水，觀察多變的葉片姿態(tài)。然后，將杯子放入鼻端，深深地嗅著龍井茶的嫩香，令人心曠神怡，神清氣爽?？矗?，然后慢慢品味，香味，醇厚，清新，涼爽就產(chǎn)生了。在這種情況下，正如《徐青詞書》所說，“龍井茶貨真價實，甜如蘭，靜而不苦，淡而無味。喝完之后，感覺牙齒和臉頰之間有一種和諧，這種無味，甚至是那種味道。”這是龍井茶的動人寫照。

龍井茶至少分為浙江龍井茶、杭州龍井茶和西湖龍井茶。只有產(chǎn)于西湖周邊的，才能算是正宗的西湖龍井茶。

龍井茶因品種不同分為老龍井茶和43龍井茶。所以就出現(xiàn)了正宗龍井茶不上市，茶店到處賣龍井茶的情況。

現(xiàn)在市面上能看到的龍井茶，多是溫州五牛鎮(zhèn)的五牛棗。因為是龍井科技做的，因為天氣轉(zhuǎn)暖，早幾天就可

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于龍井茶的資料（西湖龍井茶的最全資料）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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