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目前大家應(yīng)該是對(duì)土豆一般是隔水蒸還是水里煮比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于土豆一般是隔水蒸還是水里煮方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
土豆可以隔水蒸也可以直接放入水里煮，具體可根據(jù)烹飪習(xí)慣以及口味決定。煮土豆多長(zhǎng)時(shí)間能熟，主要看土豆的大小、量的多少、用什么鍋、以及鍋的火候等，都對(duì)土豆有一定的影響，一般普通鍋、文火隔水蒸一般需要十五分鐘左右；如果土豆比較大，可能要多蒸一會(huì)兒，最好中途用筷子扎一下。
土豆隔水蒸是非常健康且營(yíng)養(yǎng)豐富的一種烹飪方法，可以最大程度保留其中的鮮味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在蒸制過(guò)程中一定要注意蒸熟后再食用，這個(gè)時(shí)候的土豆吃起來(lái)味道十分的軟嫩爽口，非常受歡迎。
水煮土豆的方式是最受高海拔地區(qū)的人們所喜愛(ài)的一種，口感香濃純正，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，煮熟后可將豆瓣醬、蔥花等調(diào)味品撒在土豆上直接食用，十分美味，且飽腹感強(qiáng)。
土豆學(xué)名馬鈴薯，俗稱洋芋、山藥蛋，為世界上最主要的糧食作物之一，原產(chǎn)于安第斯山區(qū)和智利沿海地區(qū)，如今幾乎廣泛分布于世界各地，我國(guó)甘肅省定西市被稱為“中國(guó)薯都”。
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