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目前大家應該是對皮蛋保存時間多長過期比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于皮蛋保存時間多長過期方面的相關知識
目前大家應該是對皮蛋保存時間多長過期比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于皮蛋保存時間多長過期方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
皮蛋一般保存一年過期。一般情況下，皮蛋的保質期是一年，但是并不是所有皮蛋都可以保存這么長時間，有些劣質的皮蛋可能只能保存半年左右，保存的時候長短要看皮蛋是否變質，如果變質就不能食用了，如果是剝開的皮蛋，最好在兩個小時之內食用，否則長時間暴露在空氣中，容易滋生細菌，總之，皮蛋一般保存一年過期。
判斷皮蛋是否變質的方法：一、看外觀，變質的皮蛋色澤較差，有許多露珠狀的氣泡；二、觸摸檢查，變質的皮蛋摸起來蛋黃軟大，蛋白粘滑；三、聞氣味，變質的皮蛋多少會有異味；四、燈光鑒別，變質的皮蛋內容物不凝固，氣室很大。
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