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目前大家應該是對宴會的作用是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于宴會的作用是什么方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對宴會的作用是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于宴會的作用是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
宴會的作用主要是增進人際間的交往。
人們通過宴會，不僅獲得飲食藝術的享受，還可以使彼此之間的關系得到進步，中國宴會較早的文字記載，見于《周易·需》中的“飲食宴樂”。隨著菜肴品種的不斷豐富，宴飲形式逐漸向多樣化發(fā)展，宴會名目也變得越來越多。
宴會，如今已成為社交與飲食結合的一種形式，又稱燕會、筵宴、酒會，是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會。宴會起源于社會及宗教發(fā)展的朦朧時代。早在農業(yè)出現(xiàn)之前，原始氏族部落就在季節(jié)變化的時候舉行各種祭祀、典禮儀式。
宴會的菜肴要求精致，菜肴的組合須有高度的科學性、藝術性和技術性。根據(jù)不同國家和地區(qū)的風俗習慣，制定不同風味的菜肴。
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