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今日更新桂皮和肉桂的區(qū)別

2022-06-04 07:05:52 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)桂皮和肉桂的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于桂皮和肉桂的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)桂皮和肉桂的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于桂皮和肉桂的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

肉桂為樟科常綠喬木,葉互生或近對(duì)生;長(zhǎng)橢圓形,或橢圓披針形,長(zhǎng)8-20厘米,寬3-5厘米;頂端急尖,葉基寬楔形;樹(shù)皮厚可達(dá)13毫米,具強(qiáng)烈辛辣芳香味。

一、化學(xué)成分

細(xì)葉香桂的樹(shù)皮含揮發(fā)油約1%,鞣質(zhì)18%。葉含揮發(fā)油約1%。天竺桂的樹(shù)皮含揮發(fā)油約1%,中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚。葉含揮發(fā)油約1%,中含黃樟醚約60%。

二、營(yíng)養(yǎng)功效

桂皮味辛甘、性熱,入腎、脾,有補(bǔ)元陽(yáng),暖脾胃,除積冷,通脈止痛和止瀉的功效。桂皮適宜腰膝冷痛、陽(yáng)虛怕冷、風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎、四肢發(fā)涼、胃寒冷痛、脈象沉遲、血栓閉塞性脈管炎、腸鳴泄瀉、婦女產(chǎn)后腹痛、月經(jīng)期間小腹冷痛和閉經(jīng)。

三、桂皮和肉桂的區(qū)別

名稱(chēng)不一樣,桂皮又稱(chēng)肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹(shù)皮的通稱(chēng)。

兩者的主要區(qū)別是香氣和味道不一樣。肉桂的香氣濃厚、味甜微辛,而桂皮的香氣卻不同,香氣微香、味微甜,有的稍帶澀味和辛辣味。

擁有中國(guó)肉桂之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)的地方:廣東省高要市,廣東省羅定市,廣東郁南縣,廣西梧州市藤縣,廣西防城港市等縣市。


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