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目前大家應(yīng)該是對(duì)大閘蟹是有寄生蟲的嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于大閘蟹是有寄生蟲的嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
大閘蟹的身上是有寄生蟲的。因?yàn)槭墉h(huán)境以及各種因素的影響，大多數(shù)的海洋生物身上都是有寄生蟲的，比如河蟹、海蟹、魚類等海洋生物中，或多或少都分布著一些寄生蟲。而這些寄生蟲主要寄生在螃蟹的鰓部，從而影響螃蟹的生存，因此在吃大閘蟹之前，一定要對(duì)它們進(jìn)行清洗。
寄生蟲指的就是依附在其他生物身上或者體內(nèi)的一些微生物，這些生物主要依靠宿主身上的一些表皮物質(zhì)為生。因此對(duì)于這些海鮮食品，在吃的時(shí)候，需要特別的小心，盡量用清水以及鹽水泡一下。
大閘蟹是水生動(dòng)物，棲息于水中的污泥藻垢里，又喜食腐物爛肉，受到細(xì)菌的感染在所難免，但無需擔(dān)心，經(jīng)過足夠時(shí)間的高溫烹飪，蟲子都是可以殺死的，正常烹飪食用即可。
原本，大閘蟹尤指長(zhǎng)江水系的螃蟹，口味佳，最受市場(chǎng)歡迎；現(xiàn)各大湖區(qū)皆有培育養(yǎng)殖。螃蟹肉質(zhì)細(xì)膩，鮮美可口，吃法有“粗”有“精”，大快朵頤或是精心準(zhǔn)備一套“蟹八件”，細(xì)嚼慢咽。螃蟹養(yǎng)殖的自然環(huán)境也要精心布置：遠(yuǎn)離人煙、純凈無污染、水草豐富、無天敵侵害，各種設(shè)施都要配套才行。
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