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目前大家應(yīng)該是對黃金鲅魚和鲅魚的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黃金鲅魚和鲅魚的區(qū)別方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對黃金鲅魚和鲅魚的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于黃金鲅魚和鲅魚的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
黃金鲅魚和鲅魚的區(qū)別在于品種、外觀、做法、口感不同。
品種：黃金鲅魚屬于鱸形目海魚，是比較典型的食用經(jīng)濟(jì)魚類；鲅魚是鲅魚科、馬鮫魚屬的一種魚類，是上中層中型海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類。
外觀：黃金鲅魚的身體側(cè)面有一條金黃色的縱帶，胸鰭和臀鰭都是黃褐色，所以叫做黃金鲅魚；鲅魚的身體呈紡錘形，背部呈藍(lán)灰色，布滿藍(lán)色的斑點(diǎn)，腹部呈銀灰色，尾部是單獨(dú)的小鰭。
做法：黃金鲅魚以生吃為主，此外還會(huì)使用燒烤、燉煮等方法；鲅魚不能生吃，可以紅燒、熏制、清燉等多種做法。
口感：黃金鲅魚肉多刺少，肉質(zhì)鮮美；鲅魚肉質(zhì)厚實(shí)，肥嫩Q彈，都非常美味。
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