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目前大家應該是對雞蛋的保質(zhì)期是多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于雞蛋的保質(zhì)期是多久方面的相關知識來分
目前大家應該是對雞蛋的保質(zhì)期是多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于雞蛋的保質(zhì)期是多久方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
生雞蛋的保質(zhì)期與溫度、存放環(huán)境有關。
生雞蛋在常溫條件下，保質(zhì)期一般為15天。溫度在2°至5°時，雞蛋的保質(zhì)期為40到60天；溫度在15°以下時，雞蛋的保質(zhì)期為30天左右。當夏季溫度高于25°時，雞蛋的保質(zhì)期則為7到10天。而熟雞蛋不管溫度與存放環(huán)境如何，都應該在1到2天內(nèi)將其吃完，不然容易發(fā)生變質(zhì)。
在存放雞蛋時，需要注意的點也有很多。擦拭雞蛋，并不代表用水洗，水洗會將雞蛋外層的保護膜破壞，從而容易被細菌感染，所以只需要用軟布擦拭即可；同時存放時不要將其放在塑料袋里，會影響雞蛋的呼吸；同時也要和蔥姜蒜分開另存，避免受到刺激性氣味的入侵。
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