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今日更新生核桃和熟核桃的區(qū)別

2022-06-03 21:33:00 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對生核桃和熟核桃的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于生核桃和熟核桃的區(qū)別方面的相關知識

目前大家應該是對生核桃和熟核桃的區(qū)別比較感興趣的,所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于生核桃和熟核桃的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

生核桃和熟核桃的區(qū)別:外皮不同、營養(yǎng)價值不同、口感不同。

生核桃吃起來會有點干澀的感覺,而熟核桃吃起來會有點點甜的感覺;生核桃的外面會有層綠色的皮,而熟核桃是沒有這層外皮的;沒有經過加工的生核桃,在營養(yǎng)上幾乎沒什么改變,而熟核桃是經過加工過的,有可能會有些營養(yǎng)成分的流失。

核桃是胡桃科、胡桃屬下的一種植物,和腰果、扁桃以及榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)成分,每一百克核桃仁中含有十五克到二十克的蛋白質,且脂肪比較多,還含有人體所需的磷、鐵、鈣等數(shù)種微量元素與礦物質以及核黃素、胡蘿卜素等數(shù)種維生素。


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