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目前大家應(yīng)該是對(duì)甜蝦和冰蝦是一樣的嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于甜蝦和冰蝦是一樣的嗎方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)甜蝦和冰蝦是一樣的嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于甜蝦和冰蝦是一樣的嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
甜蝦和冰蝦是一樣的。甜蝦和冰蝦是同一類蝦，只是叫法不同而已，學(xué)名叫做北方長(zhǎng)額蝦。
這種蝦主要生產(chǎn)于日本海附近海域，全部為野生蝦類，吃起來(lái)肉甜質(zhì)軟，所以叫做甜蝦，也叫做冰蝦。甜蝦最好的吃法是水煮后直接食用，也可以作為刺身和做成甜蝦壽司食用，還能用來(lái)涮火鍋。
雖然甜蝦和冰蝦是同一類蝦，但是生產(chǎn)的海域不同，在口味上也會(huì)稍有不同。甜蝦因?yàn)榇蟛糠之a(chǎn)于日本東北部，所以味道入口較甜，但是在北冰洋和大西洋的甜蝦有著獨(dú)特的咸鮮味道，吃起來(lái)回味無(wú)窮。這種蝦的體型較小，生長(zhǎng)速度比較緩慢，煮熟后呈新鮮自然的粉紅色。
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