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目前大家應該是對鱘魚的功效與作用比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于鱘魚的功效與作用方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
鱘魚的功效與作用有：養(yǎng)生：因鱘魚魚鰾含骨膠原達80％，是養(yǎng)生佳品。美容養(yǎng)顏：鱘魚還有美容的功效，長期食用可使面色紅潤、肌膚富有彈性。補腦健腦：鱘魚魚油中含有不飽合脂肪酸、葉酸。
鱘魚是食用價值極好的大型魚類，全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，營養(yǎng)價值極高，被列為高級滋補品。
清熱解毒
鱘的鰓有清熱解毒的特效。鱘肝主治瘡疥。鱘油治療燙傷有特效。
養(yǎng)生
因鱘魚魚鰾含骨膠原達80％，對身體有很好的幫助，是養(yǎng)生的佳品。
美容養(yǎng)顏
鱘魚還有美容的功效，長期食用可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妝品最好的生物原料。
增強免疫
當體內蛋白質供應不足時，兒童可引起生長發(fā)育遲緩，成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血，創(chuàng)傷不易愈合，對傳染病抵抗力下降，病后和產后體能恢復緩慢等等。而鱘魚的蛋白質含量是任何動物所不可比擬的，長期食用鱘魚，可增強人體的免疫力。
補腦健腦
鱘魚魚油中含有不飽合脂肪酸、葉酸，其含量為魚類之最，這類物質對于促進大腦發(fā)育、軟化人體心腦血管及防止老年癡呆等均具有明顯的作用，對燙傷、燒傷也有較好的治療效果；
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