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導讀相信目前很多小伙伴對于二羥基丙酮都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與二羥基丙酮相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大...
1、二羥基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone)或1,3-二羥基丙酮(Dihydroxyacetone),簡稱DHA，是多羥基酮糖，是最簡單的酮糖。
2、外觀是白色粉末狀結(jié)晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有機溶劑，熔點為75-80℃。
3、水溶性>250g/L(20℃)，帶有甜味，在pH為6.0時穩(wěn)定。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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