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目前大家應(yīng)該是對(duì)貓屎咖啡的由來比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于貓屎咖啡的由來方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
麝香貓喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實(shí)當(dāng)作食物。而咖啡果實(shí)經(jīng)過它的消化系統(tǒng)，被消化掉的只是果實(shí)外表的果肉，那堅(jiān)硬無比的咖啡原豆隨后被麝香貓的消化系統(tǒng)原封不動(dòng)地排出體外。
這樣在消化過程，讓咖啡豆產(chǎn)生了無與倫比的神奇變化，風(fēng)味趨于獨(dú)特，味道特別香醇，豐富圓潤(rùn)的香甜口感也是其它的咖啡豆所無法比擬的。這是由于麝香貓的消化系統(tǒng)破壞了咖啡豆中的蛋白質(zhì)，讓由于蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的咖啡的苦味少了許多，反而增加了這種咖啡豆的圓潤(rùn)口感。而這種被排泄出來的咖啡豆經(jīng)過清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。
該咖啡產(chǎn)于印度尼西亞，是目前世界上最貴的咖啡之一。
貓屎咖啡，是由麝香貓的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。小貼士：常喝咖啡可以減輕患肝病的幾率，咖啡有驚人的護(hù)肝功效。
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