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目前大家應(yīng)該是對扇貝帶黃和不帶黃的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于扇貝帶黃和不帶黃的區(qū)別方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對扇貝帶黃和不帶黃的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于扇貝帶黃和不帶黃的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
扇貝帶黃和不帶黃就像螃蟹有沒有黃一樣，兩者之間沒有什么大區(qū)別。有些扇貝里面有黃，很多人第一次吃扇貝的時候都很糾結(jié)，不知道那個黃該不該吃，怕不能吃吃了會拉肚子，其實(shí)扇貝黃是可以吃的，而且對我們的身體健康也可以帶來保健作用，但是要注意并不是所有的人都適合吃海鮮，尤其是會出現(xiàn)海鮮過敏的人就要拒絕吃扇貝了，因?yàn)槟菢尤菀捉o自己帶來健康的傷害。
那些紅色的是扇貝的黃兒。由于它的黃兒像月亮，貝柱像太陽，所以有人管它叫做“日月貝”。 可以吃的。而那些黑色的東西一般有講究的人都不吃，但海邊的人大多說可以吃。建議最好不要吃黑色的東西，但是橙黃色的可以吃。
活養(yǎng)扇貝的選購：
首先應(yīng)選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝，不能選太小的，否則因肉少而食用價值不大;然后看其殼是否張開， 活扇貝受外力影響會閉合，而張開后不能合上的為死扇貝，不能選用。
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