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目前大家應(yīng)該是對(duì)毛豆是黃豆嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于毛豆是黃豆嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對(duì)毛豆是黃豆嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于毛豆是黃豆嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
毛豆是黃豆。
毛豆是還未成熟的黃豆，又叫做菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，其莖粗硬且有細(xì)毛，莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以被人們稱之為毛豆。新鮮的毛豆，豆莢呈嫩綠色，青翠可愛；其種皮較為光滑，呈黃色、淡綠色、黑色、褐色等數(shù)種顏色，因品種不同，種臍較為明顯，呈橢圓形。
毛豆在我國大約有五千多年的種植歷史，起源于中國。中國種植大約有九成是黃大豆，以江西萍鄉(xiāng)盛產(chǎn)，萍鄉(xiāng)以上的栗縣湖塘村最盛產(chǎn)，且味道最為特別。按毛豆的生長和結(jié)莢習(xí)性分為半有限生長型、無限生長型以及有限生長型三種。
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