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目前大家應(yīng)該是對(duì)無(wú)水焗什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于無(wú)水焗什么意思方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
無(wú)水焗就是無(wú)水燉，通過(guò)高壓，利用食物中自身的水分以及我們清洗食物后留下的水分燉成。無(wú)水焗是源自中國(guó)八大美食菜系粵菜中客家菜一種獨(dú)特烹飪方法，主要是通過(guò)少油高溫蒸烤的方式，在保持食物原汁原味，不加水的情況下，做到味香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，代表菜有鹽焗雞、釀豆腐，是中國(guó)健康美味的烹飪方法的代表。
電飯鍋無(wú)水焗的意思指的是電壓力鍋的一種功能，主要是用來(lái)焗雞的，這個(gè)功能可以保持它的原汁原味，主要是利用雞本身的水分產(chǎn)生的水蒸氣，將雞焗熟就可以了。
電飯鍋無(wú)水焗這個(gè)功能是非常的實(shí)用，由于雞本身有水分，所以在焗雞的時(shí)候是不用放入水的，就相當(dāng)于平時(shí)所說(shuō)的隔水燉的效果，而且燉出來(lái)的雞也是非常的好吃，味道也是原汁原味的。再加上電壓力鍋設(shè)置的保壓時(shí)間恰到好處，所以電高壓鍋不會(huì)燒壞，這樣就可以放心地按照說(shuō)明使用。
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