網(wǎng)站首頁(yè) 教育 > 正文
目前大家應(yīng)該是對(duì)菠蘿放鹽還是放糖比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于菠蘿放鹽還是放糖方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
買(mǎi)回來(lái)的菠蘿一定要用鹽水浸泡，才可以吃。鹽水浸泡后的菠蘿吃進(jìn)去后舌頭不會(huì)有刺痛感，因?yàn)椴ぬ}含有一種特殊的蛋白酶。直接食用的話，會(huì)在嘴里水解，導(dǎo)致酸澀和刺痛。
菠蘿，又被稱(chēng)作鳳梨，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種維生素。菠蘿味甘，微微微發(fā)酸、生津止渴，人們十分喜愛(ài)，在生活中，也是比較常見(jiàn)的一種水果。
菠蘿的果肉里含有豐富的檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，如果不放在鹽水當(dāng)中，吃起來(lái)嘴巴就會(huì)有刺痛感，這就是菠蘿酸在起作用。經(jīng)過(guò)鹽水浸泡后，菠蘿里的特殊蛋白酶會(huì)與鹽水進(jìn)行水解，吃起來(lái)，也就不那么酸，味道也就更加香甜。
鹽水泡菠蘿是比較傳統(tǒng)的方法，除了用鹽水浸泡外，也可以使用小蘇打進(jìn)行浸泡。因?yàn)橛名}水浸泡后菠蘿會(huì)有淡淡的咸味，但小蘇打除了可以對(duì)特殊蛋白酶進(jìn)行水解外，沒(méi)有任何味道，這樣菠蘿本身的味道保留得更完整。
菠蘿除了可以直接食用，也可以加工成糖水菠蘿罐頭或者榨成菠蘿果汁。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新秦腔的來(lái)源和特點(diǎn)
- 下一篇： 今日更新守財(cái)奴的代表人物
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說(shuō)的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶(hù)籍類(lèi)別代碼是什么（什么是戶(hù)籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢(xún)可靠嗎,事情會(huì)解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見(jiàn)嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對(duì)中國(guó)的影響減少了（儒家文化對(duì)中國(guó)的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語(yǔ)有哪些成語(yǔ)（形容收獲的成語(yǔ)有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 鵝蛋的最佳吃法（如何挑選新鮮鵝蛋 怎樣挑選新鮮鵝蛋）
- 2023-07-01 男士精油真的能修復(fù)海綿體嗎（全套半套什么意思）
- 2023-07-01 教室里面做黃油（菠蘿油里面是黃油嗎）
- 2023-07-01 木地板的保養(yǎng)（木地板保養(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些）
- 2023-07-01 美的變頻空調(diào)用的是什么雪種（美的變頻空調(diào)用的是什么制冷劑）
- 2023-07-01 浪漫而不爛俗的高級(jí)文案短句（浪漫而不爛俗的高級(jí)文案）
- 2023-07-01 雨下的真大一段話100字（雨下的真大一段話）
- 2023-07-01 寵物青蛙品種大全（寵物青蛙怎么養(yǎng)）
- 2023-07-01 電影推薦男女打撲克（關(guān)于撲克的電影推薦）
- 2023-07-01 特戰(zhàn)榮耀有第二部嗎（特戰(zhàn)榮耀有第二季嗎）
- 2023-07-01 劇情片是什么樣的（劇情片是什么意思）
- 2023-07-01 芒果臺(tái)聲生不息播出時(shí)間
- 2023-07-01 物理和化學(xué)不好怎么辦（物理和化學(xué)都不好應(yīng)該補(bǔ)那棵 物理和化學(xué)都不好應(yīng)該補(bǔ)什么地方）
- 2023-07-01 法師的養(yǎng)殖方法和澆水（冬天怎么給麥澆水 麥冬天怎么澆水）
- 2023-07-01 翡翠色的劃分（翡翠說(shuō)的翡色什么意思 翡翠翡色的解釋?zhuān)?/a>
- 2023-07-01 水沫和翡翠（翡翠跟水沫玉有什么區(qū)別 如何區(qū)別翡翠跟水沫玉）