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目前大家應(yīng)該是對茄子和什么不能一起吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子和什么不能一起吃方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對茄子和什么不能一起吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于茄子和什么不能一起吃方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
茄子含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處，故茄子以紫色品種為上品。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素p協(xié)同，可提高微血管的彈性，有利于心血管病的防治。
茄子不能與螃蟹一起吃，可能危害腸胃。腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
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