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今日更新雞蛋要蒸多久

2022-05-27 10:15:51 教育來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)雞蛋要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞蛋要蒸多久方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希

目前大家應(yīng)該是對(duì)雞蛋要蒸多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞蛋要蒸多久方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

雞蛋一般蒸十五分鐘左右即可。

雞蛋蒸十五分鐘左右即可食用，時(shí)間不宜太長，否則會(huì)導(dǎo)致雞蛋變老，營養(yǎng)價(jià)值流失。

雞蛋是日常生活十分普遍的一種食材，它的烹調(diào)方法有很多種，例如蒸、炒、煮等等，而蒸雞蛋則是一種將蛋殼磕開，然后打散蒸熟的做法。

這種做法最重要的即為調(diào)味料的比例與種類以及蒸制時(shí)間的把握，蒸雞蛋中所需的調(diào)味品一般常用來去腥，同時(shí)不宜過重，導(dǎo)致雞蛋原本的鮮香味被破壞，而在火候上也要精準(zhǔn)把控，確保雞蛋已經(jīng)蒸熟并且保證其滑嫩鮮美的口感。

此外，蒸雞蛋最好加入涼開水，因?yàn)槔渌杏锌諝?，而蒸制過程中空氣流失，會(huì)導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)氣孔，影響美觀的同時(shí)也會(huì)造成一定的營養(yǎng)成分流失。

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