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目前大家應(yīng)該是對驢肉有膻味嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于驢肉有膻味嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對驢肉有膻味嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于驢肉有膻味嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
驢肉有膻味。
驢肉是指驢的肉，它是一種常見的肉制菜肴，俗話說“天上龍肉、地上驢肉”，相比于豬肉和羊肉來說，驢肉的產(chǎn)量要少得多，但是驢肉相比于豬肉和羊肉來說，有豐富的營養(yǎng)和其它元素，所以驢肉有著“人間美味”的稱號。驢肉有著膻味，所以在制作驢肉時(shí)要除去膻味，這樣做出來的驢肉才會(huì)味道鮮美，令人回味。
驢的性格溫順，壽命長，耐受能力強(qiáng)，早在3500年前的商湯時(shí)代就已經(jīng)開始了對驢的飼養(yǎng)，驢除了在勞作方面非常的出色，也是一道不可多得的美味佳肴，吃驢肉最著名的就屬于河北了，河北的驢肉火燒是河北美食中一道閃亮的名片。
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