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目前大家應該是對沙糖桔皮能做陳皮嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于沙糖桔皮能做陳皮嗎方面的相關知識來分
目前大家應該是對沙糖桔皮能做陳皮嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于沙糖桔皮能做陳皮嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
沙糖桔皮可以做陳皮。因為砂糖桔是蕓香科柑橘屬植物，且含有豐富的維生素C、鈣、纖維質以及豐富的葡萄糖等營養(yǎng)元素；而陳皮則是蕓香科植物通過栽培變種的干燥成熟的果皮，所以干燥后的砂糖桔皮是可以做成陳皮的。
雖然沙糖桔皮能做陳皮，但如果泡水喝，最好還是加工一下，而且需要晾曬一年以上。之所以叫陳皮，是因為曬制的時間比較長，只能經(jīng)過長時間的曬制或者是在干燥的環(huán)境內(nèi)風干，這樣才能去除沙糖桔皮上的一些不利成分，但也要注意干燥，防止發(fā)霉。
沙糖桔皮制成陳皮的方法有兩種，一是直接將沙糖桔皮放在陰涼處自然風干，當沙糖桔皮變成褐色的陳皮即可。
另外一種方法是將沙糖桔皮放在蒸鍋中蒸一下，然后曬干制成。因為沙糖桔皮口感較為苦澀，在蒸鍋里蒸一下可去苦除澀。
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