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目前大家應(yīng)該是對片糖和紅糖的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于片糖和紅糖的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對片糖和紅糖的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于片糖和紅糖的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
片糖和紅糖的區(qū)別：色澤不同、工藝不同、來源不同。
片糖外表微微泛著亮黃色，蠟狀光澤，而紅糖呈紅褐色，顏色較重；片糖是由生產(chǎn)冰糖剩下冰糖水制作出來的，而紅糖是從甘蔗中提取出來的；片糖是白砂糖生產(chǎn)冰糖過程中剩余的冰糖水制作而成的，工藝較為簡單，而紅糖是甘蔗進(jìn)行榨汁、過濾、提取等一系列工序制作而成的。
紅糖按照結(jié)晶顆?？煞譃榧t糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度的精煉，幾乎含有甘蔗汁中所有的成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、錳、鋅等。其營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
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