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目前大家應(yīng)該是對(duì)河豚和刺豚的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于河豚和刺豚的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
刺豚和河豚的區(qū)別有外形不同、生長(zhǎng)習(xí)性不同：
外形不同：刺豚眼睛稍微凸出，身長(zhǎng)20至90厘米，無(wú)肋骨、鼻骨及眶下骨；河豚河鲀體呈圓筒形，有氣囊，遇到危險(xiǎn)時(shí)會(huì)吸氣膨脹，一般體長(zhǎng)在25~35厘米。
生長(zhǎng)習(xí)性不同：刺豚春夏季向近海移動(dòng)，在沿岸海區(qū)產(chǎn)卵，懷卵量10余萬(wàn)至數(shù)10萬(wàn)粒；河豚進(jìn)入淡水，5～6月在江河中有產(chǎn)卵；懷卵量一般在4～5萬(wàn)粒間。
河豚魚(yú)泛指硬骨魚(yú)綱、鲀形目、鲀科的各屬魚(yú)類(lèi)。其肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種名貴的高檔水產(chǎn)品，被譽(yù)為菜肴之冠，因其外形似豚，又常在河口一帶活動(dòng)，江、浙一帶俗稱(chēng)河豚，而山東則稱(chēng)艇巴，河北叫臘頭，廣東稱(chēng)乖魚(yú)或雞抱，廣西則叫龜魚(yú)。
河豚魚(yú)在世界各地分布較廣，品種較多，約有200余種，其中在我國(guó)就有40余種，大部分屬東方鲀屬，在我國(guó)的溫帶、熱帶、亞熱帶海區(qū)都有河鲀魚(yú)分布，主要分布在黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中。
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