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目前大家應(yīng)該是對醬肉蒸多久時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于醬肉蒸多久時間方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對醬肉蒸多久時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于醬肉蒸多久時間方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
醬肉一般蒸35至40分鐘即可。
醬肉主要以豬肉為食材，用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的腌制類生肉制品。剛出鍋的蒸醬肉色澤美觀、肉味濃郁、香味撲鼻。由于醬肉里面添加了甜面醬，故稱為醬肉。
醬肉在中國具有悠久的加工和食用歷史，比如在北宋時期就有生產(chǎn)蘇州五香醬肉，距今己有五六百年的歷史，有著悠久的制作歷史。中國醬肉生產(chǎn)歷史悠久、種類繁多，因輔料、加工的變化有多個品種，比較知名的有“桂樓牌”京醬風(fēng)肉、四川成都“蜀風(fēng)牌”、京醬風(fēng)肉、北京“天盛號”清醬肉、天津“天寶樓”清醬肉等。
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